春天是萬物復蘇的季節，也是多風干燥的季節，在這個季節最容易出現“上火”，這是為什么呢？中醫認為，春主肝，肝主生發，生發過了會化火；而生發不出，郁在體內也會化火；再加上春天風沙大，氣候干燥，人體內的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失，傷及肝陰也容易導致生理機能失調而出現“上火”?！吧匣稹钡陌Y狀包括：口干、口苦、頭暈、咽痛、口瘡、眼紅、急躁易怒等等。那么，怎么才能對抗“上火”呢。中醫認為“春夏養陽，秋冬養陰”，也就是希望人們要充分利用春季陽氣上升，人體新陳代謝旺盛之機，通過適當地調攝，使春陽之氣得以宣達，代謝機能得以正常運行。給大家支招如下：

心理：心胸開闊、樂觀向上，保持心境恬靜的好心態。

起居：《內經·四氣調神大論》：“夜臥早起，廣步于庭，披發散行”,簡單地說，就是春季應早睡早起，免冠披發，松緩衣帶，舒展形體，多參加室外活動，以汲取大自然的活力，使自己的精神情志與大自然相適應，才能精力充沛。但是早春氣溫乍暖乍寒，因此，北方的人們不宜馬上脫去棉衣，年老體弱者換裝尤宜審慎，不可驟減?！肚Ы鹨健分鲝埓簳r衣著宜“下厚上薄”。

飲食：春季陽氣初生，宜食用辛甘發散的食物，如蔥、姜、蒜、大棗、山藥、紅薯、蜂蜜等等，以驅散陰寒，順應春季陽氣之升暢。還要多吃些新鮮蔬菜和水果，如春筍、菠菜、豆芽、綠豆芽、香菜、柑橘、蘋果、香蕉等，以補由于冬季新鮮蔬菜較少，攝入維生素不足的缺憾。同時要增加蛋、雞肉、魚、肉、蝦之類優質蛋白的攝入，以提供日漸活躍的人體的需要，來增強抗寒能力。不要過多吃酸味食物，因為過食酸易導致肝氣郁結?？捎心康牡母鶕t生的推薦選擇一些柔肝養肝、疏肝理氣的草藥和食品，草藥如枸杞、丹參等。
推薦幾款藥茶：
枸杞茶：枸杞性平溫，補益肝腎。
菊花茶：懷菊、杭菊皆可，菊花清肝降火。
茉莉花茶：可“去寒邪、助理郁”,安定情緒、振奮精神,還能清熱解暑、健脾安神、化濕、減輕腸胃不適及經痛,和胃止腹痛。
決明子茶：肝生發易上亢，也就是血壓容易升高，決明子降壓、平肝陽、清熱通便、一些血壓不平穩的人春季可以適當喝一些。
如果出現了咽喉發干、疼痛不適此類春季人們最常出現的“上火”癥狀之一。推薦下面的藥茶：
雙花胖大海茶：菊花、金銀花各10克，生甘草、胖大海各6克泡水喝。有疏散風熱、清咽利喉之效，主要用于春季常見的急性咽炎、扁桃體炎所致的咽痛音啞、口燥干咳等癥。
推薦藥膳：
枸杞大棗粥：枸杞30克，大棗5枚，與大米熬成粥。枸杞補肝腎、大棗補氣，二者結合，可滋陰助生發。
山藥粥：用干山藥片45~60克，或鮮山藥100~200克，洗凈切片，與粳米100克同煮粥，作早、晚餐食用。山藥味甘平，是一種性味平和的滋補脾、肺、腎的食物。山藥中所含的淀粉酶，被稱為“消化素”，因為它能分解蛋白質和碳水化合物，所以有滋補效果。中老年人在春季里經常食用山藥粥，補益頗多。
薺菜粥：粳米100克加水煮沸，再加上新鮮的薺菜100克，同煮作粥，早、晚隨量食用。薺菜富含蛋白質和10多種氨基酸，還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，營養豐富，味道甘美。薺菜還有防治春季常見病的作用。
豬肝綠豆粥：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調味品。正值春天，此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，也適合那些面色蠟黃、視力減退的體弱者。